Мар'їнська районна державна адміністрація

Мар'їнська районна державна адміністрація

Семінар-нарада з організаційних питань щодо відкриття та подальшої роботи пришкільних таборів відпочинку з денним перебуванням у відповідності до вимог санітарного законодавства та законодавства у сфері безпечності та якості харчових продуктів

14 травня 2019 року, за ініціативи Мар’їнського районного управління Головного управління Держпродспоживслужби в Донецькій  області,  на базі Курахівської ЗОШ № 2 проведено  семінар-нараду з організаційних питань щодо відкриття та подальшої роботи пришкільних таборів відпочинку з денним перебуванням у відповідності до вимог санітарного законодавства та законодавства у сфері безпечності та якості харчових продуктів.

У заході взяли участь представники районного управління Держпродспоживслужби, Мар’їнської міськрайонної філії ДУ «ДОЛЦ МОЗ України», директори пришкільних таборів, медичні працівники.

Під час заходу фахівцями Держпродспоживслужби наголошено на обов’язковому дотриманні вимог законодавчих та нормативних актів стосовно улаштування, утримання і організації режиму діяльності тимчасово утворених таборів з денним перебуванням дітей у навчальних закладах, а також правил прийому та зберігання харчових продуктів і продовольчої сировини на харчоблоках закладів освіти, своєчасності проходження обов’язкових профілактичних медичних оглядів, дотримання правил особистої гігієни працівниками харчоблоків, ведення медичної документації з організації харчування та виконання фізіологічних норм харчування дітей.

Окремо розглянуті питання щодо складення перспективного двотижневого та щоденного меню, правил відбору та зберігання добових проб готових страв.

Нарада пройшла в активному діалозі з визначенням проблемних питань та шляхів їх вирішення.

60207570_640473219748330_7842384758058254336_n